Le Bocal Créole
Le Bocal Créole

Le Bocal Créole

  • 35 Rue des Morillons, PARIS, France
  • 0683303519
  • hannelysmeyer@gmail.com
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  • Boutique fermée

    Horaires d'ouverture

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  • 1501

Présentation du commerçant

 

 A l’origine du projet

J’ai grandi en Martinique et je garde en mémoire les dimanches passés à Balata, sur la terrasse de mes grands-parents, sous ce magnifique manguier qui nous offrait ombre et fraîcheur.

Mon père vient d’une fratrie de six enfants. C’est incroyable, mais nous trouvions toujours une place pour chacun.

Ma grand-mère préparait des colombos, et pour le dessert, nous avions droit à des sorbets maison que mes cousins préparaient à la main. Les parfums étaient toujours les mêmes : goyave et coco. 

Aujourd’hui, avec une pointe de nostalgie et vivant désormais à Paris, j’ai créé la marque « Le Bocal Créole » pour partager la cuisine de mon enfance, réinterprétée avec une touche d’influence continentale.  

🌱 Mes valeurs produit

  • cuisine authentique

  • comme fait maison
  • recette artisanale

  • sans conservateur

  • prêt à tartiner

  • production responsable

  • produit en France